新しいニワトリたちをもらいに行きましたら
ウェルカム！と大手を広げて迎えてくれたちびっ子たち。「ブリティッシュ・ヘン・トラスト」のお手伝いをしてるんですね。 ヘン？ってなんぞや？って感じですが、めんどりをHenと呼ぶのです。おんどりは、Cockerel (コックレル）。コケコッコ〜と、朝３時ごろから鳴くのがコックレ...
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Dec 25, 20202 min read
今年のベストクリスマスカードは‥
毎年、送ってもらったクリスマスカードの中で、特に好きだったカードは取っておくことにしています。 こちら、ジャジャーン、今年のベスト！ ニワトリを飼っている私を考えて、選んでくれたに違いないカード。 うちのニワトリも３羽だし、カードの中の両脇のコたちは茶色で、ウチのと一緒。カ...
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Dec 9, 20203 min read
ハッチクリームを作ってみた
プチ養蜂をやっていると、たくさんはないけれど、色々な副産物が生まれてくる。 それを使って、いろいろなものが作れます。 例えば、これはハッチクリーム。蜜蝋と、良質なオイルと、精製水でできていて、ホイップしてあるのでちょっと見、食べものか！と思ってしまいます。保存料を使っていな...
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Oct 20, 20203 min read
蜂蜜色のハチの巣にたっぷりハチミツ
まだまだミツを生産中のハチたち。 気温がまだ高いので、蜂の巣をゆっくり観察する機会があった。私は巣箱を２つ持っているのだけど、一つは割と意気盛んで、所帯も大きく、今年の冬ごえも心配なさそう。もう一つの巣箱は、ハチミツの量もこの時期にして少なめ、コロニーとしても弱体化している...
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Oct 12, 20202 min read
今年の蜂蜜づくりの過程を、「Honey of year 2020」としてコラージュにしてみたよ。
今年は、蜂蜜を売るアウトレットがない。 去年までは、ご近所のArtichokeというグロッサリーで全部引き取ってもらっていたんだけど、今年は変更になって蜂蜜の行き場が一瞬、なくなった。 自分で取っとく分を除いても、100瓶以上あるのですね。さて、どうしよう。...
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Oct 5, 20201 min read
ビフォー＆アフター。でもここまでひと月もかかってるんだよネー
ちょっとお見苦しい？とも思うんですけれど、これまでの経過をお見せしたくて。 ひと月ちょっと前に鶏卵業者からボランティア団体を経て、リハウスしてきた彼女たち。ヒルダ、アグネス、ミルドレッドと名付けた３羽のニワトリたちです。 このこのこの、写真をみてくださいー。...
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Aug 30, 20202 min read
大収穫祭〜！なロング・ウィークエンド
ついにやってきました、今年も秋の大収穫祭の始まりです。 そうです、春夏かけて蜂たちが収穫してくれた、ハチミツをありがたく半分いただいて瓶詰めしちゃう時期です。 文字通り、三日三晩かかるので、金曜から日曜、なんなら月曜までズバッとこれに掛り切り。なかなか壮大なオペレーション。...
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Aug 24, 20201 min read
ニワトリのニューフェイスたち
3羽、新しく仲間が加わった。 しばらく、定まっていたグループの2羽のうち1羽が、Joined the circus! ←（サーカスに加わってしまった。ウチでは死んでしまったり、キツネにさらわれてしまったニワトリをこう表現する）...
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Apr 9, 20202 min read
ジェームス・ボンドが愛したニワトリ
ジェームス・ボンドは何に関しても、とってもPicky（ピッキー、好みにうるさい）。腕時計はロレックス、カクテルはマティーニ（映画などでは細部を追ったらきりがないので端折られているが、ジンとウォッカが３対１、フランス産のアペリティフ Kina Lillet...
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Nov 30, 20191 min read
ミツバチたちの冬仕度ができました。これであったかいはず。
今年も冬の到来。ミツバチたちができるだけ暖かい冬を過ごせるよう、巣箱のまわりに断熱材を貼る。 銀のジャケットと巣箱の間には、生鮮食品の配達によく使われている、羊の毛を平たくしてビニール袋に入れたものをつなげて、くるりと巻いてみた。巣箱の一面に一枚がぴったりサイズで、切ったり...
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Apr 29, 20191 min read
シンブンも読むし、ジテンシャにも乗るよ。
北京バンタムという種類のニワトリを飼っていた。本当に最初の子たちは３羽ともペキンで真っ黒。小さくて、大きさはハンドボールくらいかな。足にパンタロンのような長い羽が生えているのが特徴のペキン、日本人には袴みたいに見えて、ござるござると歩いているみたい（笑）...
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Apr 9, 20191 min read
デニッシュペストリーに目がないんです
あ、見つかっちゃった？？
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